Закусочная Шасянь в США

在zài  美国měi guó  纽约niǔ yuē  的de  第八大道dì bā dà dào  上shang  ， 一yī  家jiā  刚gāng  开kāi  不bù  久jiǔ  的de  小xiǎo  饭馆fàn guǎn  生意shēng yì  异常yì cháng  火爆huǒ bào  ， 饭馆fàn guǎn  外面wài mian  写xiě  着zhe  四sì  个gè  汉字hàn zì  ——” 沙县小吃shā xiàn xiǎo chī  ”。 但dàn  这zhè  家jiā  小吃xiǎo chī  店diàn  的de  开业kāi yè  第dì  一yī  天tiān  ， 在zài  正式zhèng shì  对duì  外wài  营业yíng yè  仅仅jǐn jǐn  3 个gè  小时xiǎo shí  后hòu  ， 竟然jìng rán  就jiù  关guān  门mén  了le  ！ 原来yuán lái  是shì  因为yīn wèi  他们tā men  只zhǐ  用yòng  了le  3 个gè  小时xiǎo shí  就jiù  卖mài  完wán  了le  所有suǒ yǒu  的de  食物shí wù  。

平常píng cháng  ， 餐厅cān tīng  从cóng  早上zǎo shang  8 点diǎn  营业yíng yè  到dào  晚上wǎn shang  11 点diǎn  。 午饭wǔ fàn  时间shí jiān  人rén  最zuì  多duō  ， 顾客gù kè  多duō  得de  要yào  排队pái duì  拿ná  号hào  。 也yě  有yǒu  许多xǔ duō  人rén  会huì  打电话dǎ diàn huà  预订yù dìng  ， 然后rán hòu  再zài  到dào  店diàn  里lǐ  来lái  拿ná  。 最zuì  受shòu  欢迎huān yíng  的de  ” 柳叶眉liǔ yè méi  ” 蒸饺zhēng jiǎo  ， 保守bǎo shǒu  估计gū jì  一yī  天tiān  能néng  卖mài  出chū  1500 个gè  。”

沙县小吃shā xiàn xiǎo chī  ” 起源qǐ yuán  于yú  中国zhōng guó  东dōng  部bù  的de  福建fú jiàn  省shěng  沙shā  县xiàn  ， 它tā  的de  制作zhì zuò  工艺gōng yì  已经yǐ jīng  有yǒu  1000 多duō  年nián  的de  历史lì shǐ  了le  ， 在zài  沙shā  县xiàn  民间mín jiān  有yǒu  着zhe  浓厚nóng hòu  的de  文化wén huà  底蕴dǐ yùn  ， 被bèi  称chēng  为wéi  古代gǔ dài  汉族hàn zú  传统chuán tǒng  饮食yǐn shí  的de  ” 活huó  化石huà shí  ”， 是shì  宝贵bǎo guì  的de  ” 非fēi  物质wù zhì  文化wén huà  遗产yí chǎn  ”。”

沙县小吃shā xiàn xiǎo chī  ” 随着suí zhe  当地dāng dì  人rén  离开lí kāi  家乡jiā xiāng  去qù  外地wài dì  工作gōng zuò  而ér  传播chuán bō  到dào  其他qí tā  地方dì fang  ， 已经yǐ jīng  在zài  中国zhōng guó  获得huò dé  了le  成功chéng gōng  。 如今rú jīn  ，” 沙县小吃shā xiàn xiǎo chī  ” 来lái  到dào  了le  纽约niǔ yuē  ， 受到shòu dào  了le  当地dāng dì  人rén  的de  喜爱xǐ ài  。