Вкус Музыки

音乐yīn yuè  有yǒu  许多xǔ duō  作用zuò yòng  ， 它tā  可以kě yǐ  让ràng  人rén  放松fàng sōng  ， 甚至shèn zhì  可以kě yǐ  用yòng  来lái  胎教tāi jiào  等děng  。 然而rán ér  ， 音乐yīn yuè  ， 包括bāo kuò  背景bèi jǐng  音乐yīn yuè  ， 对duì  我们wǒ men  每měi  个gè  人rén  的de  作用zuò yòng  远yuǎn  不止bù zhǐ  这些zhè xiē  ， 它tā  还hái  能néng  影响yǐng xiǎng  我们wǒ men  的de  饮食yǐn shí  ， 而且ér qiě  这些zhè xiē  影响yǐng xiǎng  你nǐ  可能kě néng  都dōu  没有méi yǒu  意识yì shí  到dào  。

南佛罗里达大学nán fú luó lǐ dá dà xué  的de  比斯瓦斯bǐ sī wǎ sī  博士bó shì  认为rèn wéi  轻柔qīng róu  的de  音乐yīn yuè  鼓励gǔ lì  健康jiàn kāng  饮食yǐn shí  。 根据gēn jù  比斯瓦斯bǐ sī wǎ sī  博士bó shì  的de  研究yán jiū  ， 如果rú guǒ  音乐yīn yuè  的de  音量yīn liàng  低于dī yú  55 分贝fēn bèi  ， 人们rén men  在zài  选择xuǎn zé  食品shí pǐn  时shí  会huì  更加gèng jiā  谨慎jǐn shèn  ， 容易róng yì  挑选tiāo xuǎn  那些nà xiē  更gèng  健康jiàn kāng  的de  食品shí pǐn  。

相反xiāng fǎn  ， 如果rú guǒ  音乐yīn yuè  的de  音量yīn liàng  高于gāo yú  70 分贝fēn bèi  ， 人们rén men  更gèng  可能kě néng  选择xuǎn zé  甜食tián shí  以及yǐ jí  油腻yóu nì  的de  食物shí wù  。 比斯瓦斯bǐ sī wǎ sī  说shuō  ， 音乐yīn yuè  的de  音量yīn liàng  过guò  高gāo  会huì  让ràng  人rén  感到gǎn dào  紧张jǐn zhāng  和hé  不安bù ān  ， 人们rén men  更gèng  容易róng yì  选择xuǎn zé  多duō  糖táng  、 多duō  盐yán  、 多duō  脂肪zhī fáng  的de  食品shí pǐn  。

牛津大学niú jīn dà xué  的de  查尔斯·斯班瑟chá ěr sī · sī bān sè  教授jiào shòu  发现fā xiàn  ， 音乐yīn yuè  实际上shí jì shàng  可以kě yǐ  改变gǎi biàn  我们wǒ men  对duì  酒jiǔ  和hé  食物shí wù  的de  味觉wèi jué  。 他tā  说shuō  ， 如果rú guǒ  选xuǎn  对duì  了le  音乐yīn yuè  ， 就jiù  可以kě yǐ  提升tí shēng  酒jiǔ  的de  味道wèi dào  。

例如lì rú  ， 高音gāo yīn  会huì  突出tū chū  甜tián  的de  味道wèi dào  ， 而ér  低音dī yīn  则zé  可以kě yǐ  突出tū chū  苦kǔ  的de  味道wèi dào  。 一些yī xiē  饭馆fàn guǎn  的de  老板lǎo bǎn  开始kāi shǐ  利用lì yòng  音乐yīn yuè  的de  这zhè  种zhǒng  功能gōng néng  来lái  调节tiáo jié  人们rén men  的de  味觉wèi jué  。 他们tā men  努力nǔ lì  探索tàn suǒ  如何rú hé  在zài  减少jiǎn shǎo  蛋糕dàn gāo  和hé  甜品tián pǐn  中zhōng  含糖量hán táng liàng  的de  同时tóng shí  ， 还hái  不bù  影响yǐng xiǎng  顾客gù kè  的de  口味kǒu wèi  。 如果rú guǒ  某些mǒu xiē  音乐yīn yuè  可以kě yǐ  提升tí shēng  “ 甜味tián wèi  “， 那nà  不是bù shì  一举两得yī jǔ liǎng dé  吗ma  ？